低脂印度咖喱鸡肉饭
低脂印度咖喱鸡肉饭的做法说明
在朋友那薅了一袋印度咖喱粉，香料味比较浓郁，比起咖喱块健康许多，跑了几天步想着给自己做个咖喱鸡解解馋😝
低脂印度咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
①鸡腿去骨切小块，放入淀粉、料酒、少许盐和白胡椒粉腌制片刻，胡萝卜、土豆去皮切小块备用；
- 第2步.
②热锅放少许油，放鸡腿丁炒10秒左右后盛出；
- 第3步.
③锅内倒剩余油，油热后放洋葱炒软，转小火加入咖喱粉，10余秒后放土豆、胡萝卜、鸡腿丁翻炒；
- 第4步.
④加2碗清水盖盖焖煮至土豆胡萝卜熟透；
- 第5步.
⑤牛奶倒入锅内，大火收汁加适量盐；
- 第6步.
⑥盛一小碗米饭压实，倒扣在盘子里，撒几粒黑芝麻点缀；
- 第7步.
⑦ 咖喱鸡绕着米饭摆盘即可。
- 第8步.
喏，低脂又解馋的印度咖喱粉版咖喱鸡肉饭ʚ😊ɞ
