南瓜酸奶燕麦全麦麦芬

南瓜酸奶燕麦全麦麦芬

南瓜酸奶燕麦全麦麦芬的做法说明

存档,咸口改甜口,简单粗暴系列

南瓜酸奶燕麦全麦麦芬的食材和调料

低粉80克
全麦粉20克
燕麦10克
泡打粉3克
2克
0卡代20克
玉米30克
南瓜泥160克
鸡蛋2个
酸奶150克

南瓜酸奶燕麦全麦麦芬的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜碾成泥备用,鸡蛋打散备用

  2. 2.

    低粉+全麦粉+燕麦+泡打粉+盐+糖,在一个盆里称重好,搅拌均匀

  3. 3.

    蛋液中加入酸奶,玉米油,南瓜泥一起搅拌均匀

  4. 4.

    将液体混合物倒入粉类混合物中,粗略拌至无干粉状态即可

  5. 5.

    倒入模具八分满,轻震出空气

  6. 第6步.

    烤箱提前预热好,180度,上下火,中层,35分钟

    南瓜酸奶燕麦全麦麦芬的做法步骤 第6步

小贴士

1⃣️能做小号纸杯12个,每个45克左右
2⃣️糖量可以根据南瓜本身的甜度加减,如果用有糖的酸奶也会有变化,甜南瓜20克糖刚刚好,不过我感觉代糖吃起来要比蔗糖甜(?
3⃣️依旧是简单粗暴的快手系列,没忍住一下子吃了四个😂

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