无油无糖意式全麦饼干
无油无糖意式全麦饼干的做法说明
本菜谱改编于sunny姐的核桃意式饼干如果我没记错名字的话。我自己把油糖去了多加了鸡蛋。烤出来的味道棒棒哒，特别适合健身党吃，而且我发现配牛奶咖啡吃饱腹感极强。灰常不错～
无油无糖意式全麦饼干的食材和调料
| 即食燕麦片55g(我用的是old-fashioned 燕麦片，我个人觉得这种燕麦咀嚼感很好） | |
| 全麦面粉120g(我用的是spelt flour）感觉和家里买的普通全麦粉也没啥大区别，就是品种不一样，同样可以用黑麦面粉啥啥面粉，看自己喜欢啦，等下加牛奶的时候注意下量就好，不同种类的面粉可能略有区别） | |
| 小苏打四分之一小勺1.25ml友情提示 | |
| 肉桂粉四分之一小勺 | |
| 泡打粉二分之一小勺 | |
| 鸡蛋两只 中等即可 | |
| 坚果 看自己喜欢25g我是自己定制的每日坚果 没有果干的那种 放了一包 | |
| 葡萄干 30g 别人送的新疆香妃葡萄干 被我用来做饼干啦 棒棒哒 | |
| 牛奶 适量 等等会说到具体用量 适量感觉就是很难估量 |
无油无糖意式全麦饼干的做法与步骤
- 1.
把所有干性的材料混合好。面粉燕麦 小苏打等等搅搅匀
- 2.
把鸡蛋打散 喜欢更甜一点口味的小伙伴可以放点蜂蜜 不过这样子减肥效果会差了哦，但是口感肯定会好啦。
- 3.
把坚果葡萄干切小块。
- 4.
所有材料混合均匀。不粘手。放到烤箱上弄成一个大圆饼约两厘米厚。烤箱可以提前预热好175度上下火，预热好，把面饼放进去烤25分钟。
- 第5步.
时间到了把面饼拿出来放凉，中间把饼切成手指宽度的大小的饼干。15分钟后放入烤箱再烤。切面在上一面估计约七八分钟，最后注意上色不要烤糊。
小贴士
烤好后是干干硬硬的口干，适合健身减肥党吃。总之是健康的味道，推荐吃法配拿铁，比起蛋糕这样无糖无油的饼干可以健康多啦～下次再做的时候争取配个图，方便大家观看。
