快手早餐 #麦子厨房#美食锅出品 辅食鸡蛋仔~

快手早餐 #麦子厨房#美食锅出品 辅食鸡蛋仔~

快手早餐 #麦子厨房#美食锅出品 辅食鸡蛋仔~的做法说明

没有鸡蛋仔机器,用丸子盘试了下,也不错~味道有点像麻薯,很Q弹~

快手早餐 #麦子厨房#美食锅出品 辅食鸡蛋仔~的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉100克
20克
泡打粉3克
牛奶()300ml
木薯淀粉15克
黄油(玉米油)10克
芝麻5克左右

快手早餐 #麦子厨房#美食锅出品 辅食鸡蛋仔~的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材~泡打粉没入镜。。

    快手早餐 #麦子厨房#美食锅出品 辅食鸡蛋仔~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将所有材料混合,面粉过筛,用打蛋器搅拌匀,去除结块

    快手早餐 #麦子厨房#美食锅出品 辅食鸡蛋仔~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小朋友积极要帮忙搅拌~👌

    快手早餐 #麦子厨房#美食锅出品 辅食鸡蛋仔~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面糊倒入融化碗,也可倒入一次性纸杯,在杯口捏出一个导流鹰嘴,方便使用

    快手早餐 #麦子厨房#美食锅出品 辅食鸡蛋仔~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用的是美食锅,最高温预热至红灯灭,倒入面糊

    快手早餐 #麦子厨房#美食锅出品 辅食鸡蛋仔~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    按照倒入面糊的先后顺序,用竹签进行翻面,每烘烤2分钟翻一次面,一共烘烤10分钟左右,也可以根据自己的喜好延长烘烤时间

    快手早餐 #麦子厨房#美食锅出品 辅食鸡蛋仔~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉~加了芝麻香香的,很Q弹,小朋友很喜欢吃~

    快手早餐 #麦子厨房#美食锅出品 辅食鸡蛋仔~的做法步骤 第7步

小贴士

1.喜欢甜的白砂糖可以多放点,我一般喜欢放少一点,甜味个人觉得正好~
2.烤的过程可以观察上色情况,来翻面

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