胜过吉野家的肥牛饭
胜过吉野家的肥牛饭的做法说明
这碗灵魂盖饭真的是完胜吉野家的牛肉饭。必须用小碗吃才能控制住量，不然一不小心就滑到了自暴自弃 暴饮暴食的边缘。
胜过吉野家的肥牛饭的做法与步骤
- 第1步.
原料准备：1.西兰花 胡萝卜焯水待用。我还顺便焯水了2个香菇。没有 也可以不放。2.肥牛片焯水，再用流水冲净血沫待用。3.洋葱切细丝。姜切末待用。
- 第2步.
碗汁准备：2勺味霖 2勺生抽 1勺蚝油 1勺盐➕半碗清水或日式出汁（今早刚做的出汁，放入牛肉饭中更鲜美）
- 第3步.
喜欢汁多的就多加点水 四种调料的比例是2:2:1:1 就比较合适了。
- 第4步.
准备工作完成✅ 可以开始做了。洋葱姜末炒软。
- 第5步.
加入肥牛片
- 第6步.
加入碗汁 中火煮煮煮 10分钟左右，让食材都充分入味。
- 第7步.
我们喜欢汤汁多的，拌饭很好吃。所以没有大火收汁。喜欢干点的可以大火收下汁。
- 第8步.
盛好米饭 摆好蔬菜 浇上肥牛。开吃吧。
- 第9步.
配个日式蔬菜汤 完美！
- 第10步.
答应我 ，一定别用大碗好吗？哈哈😄
