夏季佳肴--番茄虾仁炒饭

夏季佳肴--番茄虾仁炒饭的做法说明
夏天来了,天气炎热就想吃一点酸酸甜甜口味的食物,小朋友也会非常喜欢。材料简单,做法不复杂,健康好味。
夏季佳肴--番茄虾仁炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,番茄切块,虾仁煎好备用,白米饭(煮饭时尽量水放少一些让饭口感干一点)菠萝我用的是急冻的新鲜菠萝,罐头菠萝也可以,当然新鲜的最理想。
- 第2步.
锅里倒油,加入番茄块翻炒,加入番茄酱和糖,试试口味稍微甜一些就好,之后再加入菠萝混炒起锅。
- 第3步.
把锅洗干净,锅热后加入油,放入米饭大火翻炒,加入鸡蛋,撒适量盐继续炒。
- 第4步.
饭炒出蛋香之后接着放入番茄酱和糖,尝尝味道调节自己喜欢的甜咸度。
- 第5步.
最后加入炒好的虾仁,番茄和菠萝大火翻炒。
- 第6步.
噹噹噹噹,完成上桌啦~
小贴士
炒饭都说是隔夜饭最好,但如果临时没准备也可以当天煮,但水尽量放少一些,例如一杯的米放3/4格的水。饭煮好后立刻盛出来晾凉使水分蒸发,这样一样能炒出粒粒分明的饭喔~