夏日特饮—酸梅汤

夏日特饮—酸梅汤的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好配料，除桂花外均用清水洗净。

   
2. 第2步.

   除桂花外，所有的材料均用清水浸泡半小时左右。我习惯先把材料洗净，之后泡过的水可以一起煮。

   
3. 第3步.

   可以提前准备一个纱包，将泡好的材料装好了，直接丢到砂锅中煮。

   
4. 第4步.

   把纱包丢到砂锅中，倒入三升左右清水。大火煮开后转小火熬30分钟左右，加冰糖煮融化后即可。

   
5. 第5步.

   煮好的酸梅汤撒入桂花，待冷却后放入冰箱。希望可以在炎炎的夏日为你带来一些清爽。Good luck😉