超级拉丝牛轧糖夹心饼干
超级拉丝牛轧糖夹心饼干的做法说明
想吃饼干，但是又不想麻麻烦烦的打发黄油，牛轧糖饼干就是不错的选择，配件简单，也不需要用烤箱，简单快手，而且小小的很可爱，也方便携带(ฅ>ω<*ฅ)
超级拉丝牛轧糖夹心饼干的做法与步骤
- 第1步.
用料提前称好，蔓越莓干切碎
- 第2步.
把饼干放到烤盘里，一正一反，方便后面放牛轧糖夹心，不然真的会手忙脚乱，别问我怎么知道的……
- 第3步.
如果有不粘锅最好，没有的话电饼铛也行，预热的温度就足够把黄油融化，然后最小火加热一小会
- 第4步.
黄油融化后加入棉花糖
- 第5步.
最小火，慢慢搅拌，直到棉花糖融化，和黄油融合在一起
- 第6步.
加入奶粉
- 第7步.
加入蔓越莓干，继续搅拌，手速稍微快一点哦
- 第8步.
直到看不到奶粉，蔓越莓干都被糖衣裹住，就可以关火了
- 第9步.
关火之后锅子余温也挺高的，趁热把牛轧糖转移到硅胶垫上，稍微晾一下，不是很烫手的时候在操作就可以了
- 第10步.
戴手套把牛轧糖分为4-5克的小球，放到饼干上，这个步骤一定要快哦，不然夹心就要风干了
- 第11步.
把另一半饼干扣上去，轻轻按压，不要让夹心溢出来哦
- 第12步.
完成啦，小小一颗，萌萌的哟
- 第13步.
掰开一个看下效果怎么样，是不是很赞，哈哈哈，凉透之后效果也不错哦
