韭菜烙饼
韭菜烙饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉中加盐，活成光滑面团，分成八个小剂子，揉成长条，刷油，盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时以上
- 第2步.
炒鸡蛋碎
- 3.
粉丝一把，凉水泡软
- 第4步.
韭菜切小段
- 第5步.
粉丝切碎，同韭菜鸡蛋碎放一起，加食用油，五香粉，鸡精，白胡椒，蚝油拌匀
- 第6步.
案板刷油，取一条面棒，上下左右擀薄
- 第7步.
铺上菜
- 第8步.
封口。。
- 第9步.
卷成螺旋状，轻轻按扁，别破了
- 第10步.
电饼铛开烙
- 第11步.
慢慢变得金黄
- 第12步.
烙至金黄
- 第13步.
烙了八个，热死了。。。
