莲藕炖排骨
莲藕炖排骨的做法说明
夏天到了容易上火，但还想吃肉肉，于是就做了莲藕炖排骨，莲藕的清甜搭配肉肉，无敌了哦
莲藕炖排骨的做法与步骤
- 第1步.
藕切滚刀块（为防止变色，泡在水里啦～）
- 第2步.
锅中加入适量冷水后，加入排骨，2片姜片和小葱，煮10分钟后，捞出排骨； 锅中加入开水，加入排骨和剩余姜片、大料，炖煮半小时后加入藕，扣盖继续煮煮煮
- 第3步.
40分钟后，假如适量食盐，鸡粉，再煮5分钟后出锅～大功告成～
- 第4步.
ps.加了个小配菜，水煮菠菜搭配烤肉蘸料，相信我，你会爱上这个味道，哈哈哈
