秋葵鸡蛋炒胡萝卜

秋葵鸡蛋炒胡萝卜

秋葵鸡蛋炒胡萝卜的做法说明

这是我第一次在网上发菜谱😅🤩
热烈鼓掌一下子👏

本人做菜通常没有计划,看冰箱有啥就临时搭配,一般都还能入口,上不得台面,哈哈,营养第一。

秋葵鸡蛋炒胡萝卜的食材和调料

胡萝卜1/3根
鸡蛋2个
适量
秋葵大只六根 小只十根吧
少许
植物油适量

秋葵鸡蛋炒胡萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    炒完了才临时决定发上来,所以没图片。。。 鸡蛋放放点水打散打匀 葱花切好, 秋葵斜着切长一点,这样筷子好夾 胡萝卜切菱形片

  2. 2.

    先炒鸡蛋,锅里倒油,多放一点油,中大火烧开,一边倒蛋液,一边慢慢翻炒 。。 炒的时间不要长,嫩嫩的,装碗里。

  3. 3.

    锅里放油烧热,先后放葱花、胡萝卜、秋葵,中火翻炒大概两三分钟,(如果油少感觉快要糊锅就少放一点点水,不干可以不放),然后放点盐,尝尝秋葵熟了,就放鸡蛋,翻两下装盘。

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