武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼

武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼的做法与步骤

1. 1.

   材料A所有材料混合均匀，密封冰箱冷藏一夜发酵

2. 2.

   材料B混合加入发酵好的米浆，搅拌均匀

3. 3.

   平底锅中放一个装了开水的蛋挞模(制造蒸汽)，小火中的最大火，倒入米浆，周边和米浆上喷水，关盖焖至起泡