照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭的做法说明
太久没发菜谱因为最近搬新家😂今天第一天下厨做菜，家里只有鸡腿那就做个照烧鸡腿饭吧
照烧鸡腿饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨(去骨视频下厨房搜一下就有)，我这里四个鸡腿，放两勺生抽，一勺料酒，适量盐然后给它按摩一下腌30分钟
- 第2步.
下锅煎一下鸡肉，双面煎熟，中大火，不要糊了。
- 第3步.
调照烧汁，3勺薄盐生抽(这个和日本酱油味道最像)，1勺老抽，料酒3勺，2勺蜂蜜，适量盐➕半碗水
- 第4步.
煎好以后下照烧汁，小火焖煮，煮到只有一点汁的时候可以关火了，夹出来等凉了切好。剩下的汁留着最后浇肉和饭上
- 第5步.
然后煎个蛋，有蔬菜也可以加个蔬菜，真的特别好吃，而且很简单
小贴士
味道咸淡自己尝着来
