肉沫豇豆/豆角超下饭

肉沫豇豆/豆角超下饭的做法与步骤

1. 第1步.

   豆角洗净，切成小块约1厘米左右，猪肉切末

   
2. 第2步.

   把料酒，生抽，淀粉倒入肉沫中腌制几分钟

   
3. 第3步.

   把野山椒，姜蒜切末，待油锅热后放入爆香

   
4. 第4步.

   倒入豆角，炒到变色

   
5. 第5步.

   倒入肉沫，炒至变色，下入豆瓣，酱油，盐，翻炒几下起锅

   
6. 第6步.

   装盘，完美