小美版—大白兔奶糖棒冰

小美版—大白兔奶糖棒冰

小美版—大白兔奶糖棒冰的食材和调料

大白兔奶12颗
牛奶130克
玉米淀粉5克
淡奶油150克

小美版—大白兔奶糖棒冰的做法与步骤

  1. 第1步.

    将奶糖+玉米淀粉+牛奶倒入主锅,5分钟/100度/速度2,液体呈粘稠状,倒出放凉

    小美版—大白兔奶糖棒冰的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不用洗锅,插入蝴蝶棒,倒入淡奶油,2分钟速度3打出微微纹路

    小美版—大白兔奶糖棒冰的做法步骤 第2步
  3. 3.

    拔出蝴蝶棒,加入放凉的奶糖冰糊, 1分钟速度3混合,中途开锅用刮刀棒将锅壁四周奶糖糊刮至锅底

  4. 第4步.

    倒入棒冰模具,震出气泡,放入冰箱冷冻一夜,脱模即可。

    小美版—大白兔奶糖棒冰的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    此方刚好图上模具三个的量

    小美版—大白兔奶糖棒冰的做法步骤 第5步

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