快手简易咸鸭蛋青菜粥
快手简易咸鸭蛋青菜粥的做法说明
可甜可盐的一人份快手早餐就这样诞生啦
快手简易咸鸭蛋青菜粥的食材和调料
| 咸蛋 | 1个 |
| 大米 | 1/3杯 |
| 广东菜心 | 3根 |
快手简易咸鸭蛋青菜粥的做法与步骤
- 1.
倒入适量大米入锅中（因为我是一个人吃，只倒了铺满锅底的米），淘米洗净，泡上一至两小时（作为早餐的话可以前一天晚上泡上）。
- 2.
电磁炉上，大火煮沸后，用勺子稍微搅拌米粒以防粘锅。接着换中小火煮着，开始进行下一步准备工作～
- 3.
菜心洗净，稍微处理一下茎部以免过老影响口感，切成小小段备用
- 4.
咸鸭蛋去壳，装入碗中用勺子碾碎成小小块
- 5.
看锅中大米的状态，比较透明了就可以放入咸鸭蛋搅拌均匀
- 6.
然后加入菜末，搅拌均匀，一分钟后出锅～
