韩式拌饭
韩式拌饭的做法说明
之所以叫两吃，是因为用了两种不同的辣酱做了两种不同味道的拌饭，传统辣酱&蒜蓉拌饭酱，传统辣酱比较辣，味道最好吃，而蒜蓉酱属于微辣，小朋友可以尝试。
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韩式拌饭的做法与步骤
- 第1步.
焖一锅米饭🍚然后准备下面的…… 将各类配菜切丝备用，没有买到菠菜，用小油菜做了代替，但最好还是用菠菜，缺少了豆芽和蕨根
- 第2步.
这个牌子的辣酱比较推荐，尤其左边带蒜头的绿罐子，用来沾烤肉都很好吃😊
- 第3步.
玉米糖浆是用来调红瓶子辣酱的，两种酱原本都比较稠，绿瓶的我只用了清水调稀，红瓶的是加了糖浆和水调稀的，如果没有可以用雪碧替代。
- 第4步.
调稀后的两种酱，感觉调的有点太稀了，再稍微浓稠一点就完美了。绿瓶的不是一点不辣，而是微辣，做这个味道完全是为了小孩子。
- 第5步.
将事先准备好的配菜加热断生，可以水灼，也可以过油炒，我是用油炒的。
- 第6步.
再煎上两个鸡蛋🥚
- 第7步.
先将焖好的米饭装碗内，把菜码好，撒上芝麻粒和香油。
- 第8步.
淋上辣酱，这份是绿瓶微辣的一碗
- 第9步.
这份是火辣辣红瓶辣酱的一碗
- 第10步.
开拌…
- 第11步.
没有大酱汤，来碗紫菜蛋花汤也是极好的୧(๑•̀⌄•́๑)૭
小贴士
如果家里有石锅，做石锅版的会更好吃😃
酱料是关键，个人感觉这次买的酱料最好吃。
