蓝莓酸奶慕斯

蓝莓酸奶慕斯

蓝莓酸奶慕斯的做法说明

用糖醇代替砂糖,慕斯类的甜品还挺适合低碳标准的。

每方杯
热量:96千卡
脂肪:7克
蛋白质:4.3克
碳水:4.6克

蓝莓酸奶慕斯的食材和调料

蓝莓120克
酸奶135毫升
淡奶油100毫升
5克
明胶粉10克
柠檬汁几滴

蓝莓酸奶慕斯的做法与步骤

  1. 第1步.

    主要原料,提供热量的

    蓝莓酸奶慕斯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    制作蓝莓酱只需蓝莓和糖醇

    蓝莓酸奶慕斯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蓝莓和糖醇加到锅里

    蓝莓酸奶慕斯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用小火慢慢熬,熬到自己喜欢的程度,大概十分钟左右吧,(除了蓝莓和糖醇再加几滴柠檬汁)

    蓝莓酸奶慕斯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    凉一凉加入酸奶和明胶粉搅拌均匀

    蓝莓酸奶慕斯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打发淡奶油到五六分

    蓝莓酸奶慕斯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    都搅拌到一起倒进容器里就好了

    蓝莓酸奶慕斯的做法步骤 第7步

小贴士

1.赤藓糖醇,纯天然零能量功能糖醇。味道和砂糖不太一样,但还是有甜味的。

2.酸奶的选择标准:低温保存,配料表中无其它添加,100g蛋白质含量不少于3g,碳水含量不大于10

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