宝宝辅食破壁机版牛肉菠菜粥
宝宝辅食破壁机版牛肉菠菜粥的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需要的食材菠菜一小把，看个人喜好带不带茎。香菇和干贝先用温水浸泡30分钟。萝卜一小截，不用太多。
- 第2步.
大米25克-30克
- 第3步.
牛肉25-30克左右切碎，因为牛肉比较不好消化。牛肉比猪肉容易缩水，可以适当多点。不可替换猪肉，因为猪肉跟菠菜不合。
- 第4步.
孩子吃饭的碗八分水。
- 第5步.
香菇都要切碎，因为宝宝嚼不烂。胡萝卜看喜好切丁。
- 第6步.
把大米、牛肉、水、香菇、胡萝卜和干贝一起放入破壁机，调煮粥模式。
- 第7步.
孩子吃饭前五分钟把菠菜焯水，然后剪碎。焯水是为了去掉草酸。菠菜不能直接放破壁机一起煮，菜会黄掉不好吃。
- 第8步.
把菠菜碎倒入破壁机调一档搅拌，或者人工跟煮完的牛肉粥一起搅拌都可以，这样就可以吃了。
- 第9步.
还可以稍做修改，把菠菜换成西兰花，如果是西兰花就可以用猪肉来做。破壁机完成后，撒入一个事先蒸好的蛋黄，比整个蒸蛋香。
