咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的食材和调料
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
以上食材全部切滚刀块，鸡胸肉放少许生抽，耗油和料酒腌制一会
- 第2步.
葱姜炝锅后，放入鸡胸肉煸炒，然后一次放入胡萝卜，土豆，洋葱翻炒，胡萝卜不太好熟，提前放一会，洋葱好熟晚放一会，然后加入适量耗油生抽调味，加适量热水，盖上锅盖炖五六分钟，再把咖喱块放入锅中，等咖喱块全部融化，汤汁变得粘稠时就可以关火出锅啦
- 第3步.
葱姜炝锅后先放入鸡胸肉煸炒，鸡肉变色后放入胡萝卜翻炒
- 第4步.
然后加入土豆，最后放洋葱
- 第5步.
加热水
- 第6步.
加入咖喱块
- 第7步.
等咖喱块全部融化，汤汁浓稠时关火
- 第8步.
米饭用碗扣出造型，浇上咖喱鸡肉就OK啦
