【宝宝辅食】美味枣糕纸杯蛋糕(不加糖简单易学不塌陷)

【宝宝辅食】美味枣糕纸杯蛋糕(不加糖简单易学不塌陷)的做法说明
一转眼陶陶都10个多月了,我这个当妈的给做的辅食实在是单一,今天宝爸终于不加班在家带娃,我抽出空,做我心心念的宝宝蛋糕!没想到拍大腿长出来的方子,第一次就成功了,感谢大腿!
【宝宝辅食】美味枣糕纸杯蛋糕(不加糖简单易学不塌陷)的做法与步骤
- 1.
6颗大枣蒸熟,去皮,去胡,捣碎,备用。
- 2.
蛋清分离至两个大碗。
- 3.
A碗加入蛋黄,油,枣泥,搅拌均均后,再筛入奶粉和低筋面粉。
- 4.
B碗加入蛋清,柠檬汁,淀粉,打发至硬性发泡。
- 5.
(预热烤箱130℃上下火)1/3B放入A中,搅拌均匀后,再将剩余的B全部放入A中,再次搅拌均匀。(动作要轻)
- 第6步.
倒入纸杯,130℃烤45分钟左右。(我就是给娃讲书讲过火了)















