芝士芋泥山药饼
芝士芋泥山药饼的做法说明
前几天做糯米糍剩下的芋泥馅儿，还有买了好几天一直想不起来吃的山药，把它们放在一起做了这个芝士芋泥山药饼。加了山药的面饼非常松软，糯糯的，还不失营养，如果不放馅儿直接摊成饼，也是非常好吃😋
芝士芋泥山药饼的做法与步骤
- 第1步.
盆里打入鸡蛋、放入黄油和奶粉
- 第2步.
将山药蒸熟捣成泥放入盆中
- 第3步.
以100转/s的速度搅拌成糊状
- 第4步.
将面粉与酵母粉筛入山药糊中
- 第5步.
揉啊揉…揉成上面内样，再让它安静地呆半个小时，变成两倍大
- 第6步.
醒好后的面团再揉啊揉，把分解的气体排出，擀成若干个剂子，准备好芝士碎和芋泥馅儿，就可以包了
- 第7步.
按照芝士碎、芋泥馅儿、芝士碎的顺序放入皮中，这样的话，馅儿的两边都能包裹上芝士
- 第8步.
捏好后擀（拍）成饼
- 第9步.
锅中刷一层油（不刷也行），中小火烙5-8分钟左右即可
- 第10步.
成品
- 第11步.
老香了
- 第12步.
吃芝士 涨知识～
小贴士
按以上食材的用量，正好做了十个；
揉面的过程中要放面粉，否则粘到怀疑人生；
没有放糖，奶粉也有甜度，喜欢吃甜的，可以在制作面团时加入
