筋饼

筋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   ❶盐、水、鸡蛋、面粉先在一起搅拌均匀❷再倒油搅拌均匀、揉成面团❸盖上保鲜膜，醒面1小时

   
2. 第2步.

   面板用熟油涂匀，醒好的面搓成长条（不要揉面）直接搓就可以

   
3. 第3步.

   分成12个面团

   
4. 第4步.

   倒油、面团擀成长条型、卷成面滚

   
5. 第5步.

   卷好的面滚、用保鲜膜盖好、醒面10-20分钟

   
6. 第6步.

   醒好的面滚、拉伸长条形

   
7. 第7步.

   依次卷成粑粑壮🤣🤣🤣哈哈

   
8. 第8步.

   铺上保鲜膜、醒面10-20分钟

   
9. 第9步.

   醒好的面、擀成薄饼（可以倒点熟油）比较容易擀开

   
10. 第10步.

    电饼铛刷子刷一层薄薄的油（原谅我手残）饼一直擀不圆

    
11. 第11步.

    因为薄很容易熟

    
12. 第12步.

    一张一张落在一起、都烙好后、把饼一起翻个身、下面的会软一些

    
13. 第13步.

    很香、很美味

    
14. 第14步.

    卷、葱、香菜、京酱肉丝、土豆丝、辣白菜、太好吃了😋