超级详细的黑布林果酱菜谱

超级详细的黑布林果酱菜谱的做法与步骤

1. 第1步.

   洗干净，皮也要下锅的，所以要搓干净点

   
2. 第2步.

   切小块，随意的形状，这一锅切到我有点手酸了~~

   
3. 第3步.

   注入灵魂，白糖

   
4. 第4步.

   搅它，然后盖保鲜膜放冰箱腌一天，这样可以在后续熬酱的过程中省煤气，省力气！不过，也可以直接就下锅熬，这将是一个漫长且手酸的过程~

   
5. 第5步.

   一晚过后，果子里的水份跟糖融一起。准备不粘锅一个，全部倒进去，不用放水！

   
6. 第6步.

   大火煮开，转小火，不停的搅动它

   
7. 第7步.

   大概15到25分钟，果肉已经融化，果酱粘稠，光火，挤点柠檬汁进去，搅拌一下

   
8. 第8步.

   装果酱的瓶子开水中煮一分钟，捞出彻底晾干

   
9. 第9步.

   瓶子完全晾干后，装果酱啦！装好放冰箱里，可以抹吐司，馒头，饼干，也可以加到冰水，酸奶，土豆泥等等。