薏米银耳粥(通用版)

薏米银耳粥(通用版)

薏米银耳粥(通用版)的做法说明

天气🌞实在太热 没啥胃口?
试试这道薏米银耳粥吧~嘻嘻
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体内五脏六腑的燥热一秒清干净!
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薏米银耳具有消水肿 利肠胃
清热润燥的功效 还能美容养颜哦~

薏米银耳粥(通用版)的食材和调料

薏米半碗(两人份)
银耳三分之一朵
适量

薏米银耳粥(通用版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    银耳剪碎 洗净 提前浸泡个三四五小时~(出胶关键在于银耳剪碎 以及浸泡够久,有兴趣的可点击头像,翻我更新的《银耳红枣莲子汤必出胶》菜谱)

    薏米银耳粥(通用版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    薏米洗净 浸泡两小时左右,图中薏米为两人份的量,普通吃饭的碗半碗左右,薏米浸泡后会变大变多。

    薏米银耳粥(通用版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    让浸泡后的银耳 薏米 谈恋爱(倒在一起),加入适量水(比正常煮粥用的水少一些,因为薏米不会像大米一样浓稠),在快煮好的时候加入冰糖和红枣。

    薏米银耳粥(通用版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我用的是电饭煲煮的,煮了三个小时左右,大家也可以用隔水炖(勤翻动)

    薏米银耳粥(通用版)的做法步骤 第4步

小贴士

1⃣️煮好了的薏米银耳粥 最好不要隔夜食用

2⃣️银耳浸泡要久 剪的要碎

3⃣️冰糖不要加太多,融化后可尝尝再考虑

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