简单美味葱油饼
简单美味葱油饼的做法说明
爱主食。
按照各种方子做的葱油饼，以前总是做不好，为了塞多葱油，经常挤破皮，为了多些酥层，油太多吃不出面香...
简单美味葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
葱花，一点盐，胡椒粉，半两油，拌匀
- 第2步.
面粉加水，或牛奶，一小勺油，揉团
- 第3步.
面粉擀成长条
- 第4步.
放上葱花
- 第5步.
直接卷，二侧不用封口
- 第6步.
开始卷
- 第7步.
卷起来
- 第8步.
卷起来，二端不用封口
- 第9步.
压扁
- 第10步.
平底锅，少油烧热，放如面饼，转小火，盖上盖子，二面轮流炕熟
- 第11步.
装盘
- 第12步.
厨房用剪刀，剪大小合适的块
- 第13步.
多层葱油
- 第14步.
随意装盘
小贴士
1、和面的液体，用水、奶，冷热均可，记得放一点油
2、卷好葱油，面饼二端不用封口
3、平底锅油薄薄一层
