酸菜粉条炖梅花骨

酸菜粉条炖梅花骨

酸菜粉条炖梅花骨的食材和调料

酸菜500克
花骨2000克
八角2个
白芷1片
香叶3片
桂皮1小块
5片
半根
生抽5勺
蚝油3勺
8克
10克
粉条1把
5瓣
10克

酸菜粉条炖梅花骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    先买骨头

    酸菜粉条炖梅花骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油温热后,加葱姜蒜,八角,桂皮,香叶白芷,白糖,炒香后倒水。

    酸菜粉条炖梅花骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    骨头泡3小时,洗净,焯熟,加入锅中。

    酸菜粉条炖梅花骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熬制汤白加酸菜,炖至汤剩一半,加粉条煮10分享,加盐,撒香菜即可。

    酸菜粉条炖梅花骨的做法步骤 第4步

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