空心大饼，烧饼
空心大饼，烧饼的做法说明
强烈推荐的快手早餐！！！没有之一！！！从进烤箱到出炉，7分钟时间，看着它们慢慢变胖长大，成就感爆棚！最近女儿经常翻牌的早餐之一😜 会膨胀的空心大饼，可甜可咸！非常简单又非常好吃😋😋😋太简单太快太好吃啦！！！
（提醒，烤的时候，放最上层！！！）
做的次数多了，发现，最好吃的，还是甜的！哈哈，不是拆自己的台，是良心❤️话😁😁😁
空心大饼，烧饼的做法与步骤
- 第1步.
把面团的材料混合均匀揉成均匀面团，放进保鲜袋醒20分钟左右。
- 第2步.
均匀分成6份，大概50克左右一个。
- 第3步.
做咸大饼，用猪油加葱花。 做甜大饼，用椰子油或玉米油。 (椰油有更香) 详细看步骤4
- 第4步.
取一团小面团擀开。 做咸大饼:猪油拌葱花，撒一丁点盐，千万不要多哦，感觉就三十粒的样子😛包起来，尽量少留空气。 做甜大饼:放点白砂糖，加点玉米油。也可以加点香蕉泥（小朋友喜欢）。包起来，尽量少留空气。 包好后，一个个擀开，要轻轻的，遇到空气绕开继续擀，不要擀破，尽量不要擀破，擀破会影响膨胀。 为了区分，我甜的做圆的，咸的做潜水艇样子。
- 第5步.
全部擀好后，手沾点水在饼上稍微拍一拍，撒上适量芝麻。 烤箱预热230度，放烤箱上层，上层！！！，烤6-7分钟。看状态，膨胀起来后不要焦了，基本上7分钟。
- 第6步.
大概在四五分钟的时候，会慢慢膨胀。看着它们一点点膨胀，很有成就感😁
- 第7步.
烤完立马拿出，趁热吃！！！！
- 第8步.
或者全部擀成圆的。
- 第9步.
7分钟够了。
- 第10步.
再次提醒！一定要趁热吃！！！
小贴士
在放好馅料后包起来，尽量排掉空气并且包紧。擀开的时候，尽量不要破，破了就鼓不起来啦！！！
还有，烤的时候，要放上层哦。不过要注意不要焦咯~
