韩式拌饭

韩式拌饭

韩式拌饭的食材和调料

米饭1碗
韩国辣酱
胡萝卜
西葫芦
金针菇
香菇
娃娃菜
鸡肉
雪碧
芝麻
米醋

韩式拌饭的做法与步骤

  1. 1.

    米饭加高过半指节的水蒸好,买的是奥尔良鸡肉串,先拿出解冻,把配菜洗净切一下,其实没有固定的配菜,只要你喜欢,把整个世界拌进去都行

  2. 2.

    调一个拌饭酱:两勺辣酱,一勺生抽,半勺糖,一勺芝麻油,两勺雪碧,一勺米醋,搅拌均匀备用,不嫌口气重的可以加适量蒜末🤣

  3. 第3步.

    解冻好的鸡肉串把肉取下,起锅用少量油炒熟盛出,再把胡萝卜,西葫芦,金针菇和娃娃菜分别炒一下。香菇可以加一点生抽,黑胡椒粉和白糖炒,比较入味。将炒好的配菜盖在米饭上

    韩式拌饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎一个鸡蛋,摆盘后先拍个照,加入适量调好的酱汁,拌匀即可。

    韩式拌饭的做法步骤 第4步

小贴士

拌饭的时候酱汁建议一勺一勺的加,调到适合自己的口味就行,如果一次性全倒进去可能口感会比较腻

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