日式风味蒸肉饼

日式风味蒸肉饼的做法说明
蒸肉饼做了很多回,这会想试一下不一样的做法。就用味增来调味碎黑猪肉还加入了日本豆腐(鸡蛋豆腐)进去一起蒸。出来的时候撒上日式调味料,肉饼又嫩又香。分享出来让大家一起试一下
日式风味蒸肉饼的做法与步骤
- 第1步.
一磅的猪肉碎先放到碗里准备好材料就搅拌了
- 第2步.
这是蒜末豆腐虾皮和味增的料,后面还要加入淀粉,香油,酱油,料酒和鸡蛋
- 第3步.
搅拌好的应该是这样子
- 第4步.
我把平时抹奶油蛋糕的水平都拿出来了 把拌好的肉碎抹得相当平整
- 第5步.
把水烧开把肉饼放进去蒸
- 第6步.
我用盘子较大 蒸了8分钟就刚好 那个筷子插进去没血水就可以了
- 第7步.
可以撒些日式配料来装饰哟