日式牛丼饭
日式牛丼饭的做法说明
10分钟快手餐
日式牛丼饭的做法与步骤
- 1.
洋葱切丝，大火加热平底锅，倒入食用油，将牛肉平铺锅内煎。牛肉快煎熟的时候，加入洋葱大火翻炒。
- 2.
洋葱快炒熟的时候，依次放入青酒、酱油、味淋，然后倒入清水，改中火煮五分钟。
- 3.
盛一碗饭，然后将步骤2做好的牛肉带汤汁一起倒在米饭上。
小贴士
1.酱油和味淋的量根据自己的口味调整，不喜欢太甜的味道就少放一点味淋；
2.喜欢汤汁多一点的就多放一点水，多保留一些汤汁；
3、油不要放太多，否则口感太腻；
4、材料用量是两人份。
