芥蓝炒广式腊肠

芥蓝炒广式腊肠的做法与步骤

1. 第1步.

   食材一览，姜剁成碎末，芥蓝梗斜切成片

   
2. 第2步.

   热油下腊肠，略炒后加入姜末，继续翻炒

   
3. 第3步.

   倒入芥蓝，快速翻炒

   
4. 第4步.

   待芥蓝炒变软后，加入半小勺白糖，快速翻炒，再用一勺料酒沿锅边淋一圈，盖盖焖30秒，后加入盐、鸡精后翻炒均匀起锅

   
5. 第5步.

   来一碗白米饭🍚……