芹菜叶子饼(超多芹菜叶)

芹菜叶子饼(超多芹菜叶)

芹菜叶子饼(超多芹菜叶)的做法说明

买了两颗芹菜。妈妈一般会把叶子腌咸菜吃,我和老公不爱吃咸菜,最近还有点缺蔬菜,做了这个超多芹菜叶的饼。

芹菜叶子饼(超多芹菜叶)的食材和调料

芹菜叶120克
鸡蛋1个
面粉120克
2克
胡椒粉2克

芹菜叶子饼(超多芹菜叶)的做法与步骤

  1. 1.

    芹菜叶洗净切碎,把所有材料混合到一起,加一点点水把它变成比较粘的一坨。

  2. 2.

    锅烧热加油,把面糊加进去,拿锅铲压成饼,成型后翻面两面煎熟就好啦。

小贴士

面糊调到比较有粘性,成团会比较容易煎成饼

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