绿豆饼

绿豆饼的做法说明
只是记录做法,怕以后想吃不知道怎么做了
绿豆饼的做法与步骤
- 第1步.
水油皮,黄油30面粉,180仅供参考水60,搅成絮状,揉成较软面条, 油酥面,黄油50,面粉,120,揉一下盖好,醒30分钟 趁时间搓豆沙球,包了一半红豆,一半绿豆
- 第2步.
油皮包油酥
- 第3步.
擀成牛舌状,卷起
- 第4步.
按扁,再来一次
- 第5步.
擀成圆皮,包好豆沙,豆沙自己买的,第一做试试好不好吃,好吃在自己炒豆沙,毕竟买的太甜了
- 第6步.
来点芝麻,只做了一个这样子的
- 第7步.
电饼铛,开下层,抹点黄油,上面盖个锅盖烙黄翻面,
- 第8步.
酥的掉渣,月饼盒子给安排上,给奶奶送去尝尝