爆炒猪肝鲜嫩可口小朋友也喜欢

爆炒猪肝鲜嫩可口小朋友也喜欢的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肝去掉白色的东西，切薄片，流水冲洗10分钟

   
2. 第2步.

   加入蒜，糖，盐，一勺生抽，啤酒拌匀，然后加入淀粉

   
3. 第3步.

   拌匀静置10分钟

   
4. 第4步.

   多放油，大火，油热后倒入猪肝快速炒炒炒，图片这样，盛出

   
5. 第5步.

   放入蔬菜们，翻炒

   
6. 第6步.

   加入猪肝，两勺啤酒，1勺生抽，超匀就盛出来，不可以一直炒反复炒，关系到猪肝嫩不嫩

   
7. 第7步.

   炒好了，这是不辣的，小朋友一起吃，补血的喔。大人吃可以加入泡椒泡菜料酒各种辣椒一起炒，味道更鲜美，层次更丰富。