红豆糯米糕【无糖简易版】
红豆糯米糕【无糖简易版】的做法说明
初尝试(其实第一次毁了，算第二次)，味道还是很nice的
内含快速煮红豆方法
红豆糯米糕【无糖简易版】的做法与步骤
- 第1步.
红豆泡了一整晚第二天煮熟煮烂即可 如果前一天忘了泡怎么办？ 当天煮之前将红豆加点水放入冷冻室2小时即可，煮起来特别快哟(我就是用这个方法滴)
- 第2步.
加入糯米粉和少许水揉成一个大团 这里新手要注意水不能加太多，否则后面还要加粉(别问我是怎么知道的，毕竟黏了一手) 看到面成絮状一定不能着急，慢慢揉，总会成形。 嗨！是个体力活呢！
- 第3步.
把它摁到碗里(碗周围要抹点油免得到时候太黏弄不下来) 放入锅中蒸20分钟左右
- 第4步.
哟吼出锅喽，热胀冷缩，让它在凉快的地方待一会，它才会duang duang得掉出来
- 第5步.
冷藏两个小时后取出切块即可啦
小贴士
家里有不能吃糖的中老年人，所以就没有放糖，这都是根据自己口味哒，美食源于自己的创意丫
