自制电饭锅焖饭
自制电饭锅焖饭的做法说明
这是两个大人，一个小宝得量。用材是家里有的东西和上顿剩下的东西。。。。。。
自制电饭锅焖饭的食材和调料
| 腊肠 | 拇指大小一段 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 几根韭菜（可不加） | 家中剩余的几根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 酱油 | 1-2勺 |
| 盐 | 汤勺的多半勺 |
| 青豆 | 超市装一袋 |
| 香菇 | 4-5朵 |
| 猪头肉 | 也是之前切剩下的一小把 |
| 椒盐粉，五香粉，胡椒粉，姜粉 | 适量 |
| 葱花 | 小把 |
| 大米 | 盛粥勺的满满两大勺 |
自制电饭锅焖饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，腊肠切片，其他材料洗净切小小块
- 第2步.
这是一小把猪耳朵
- 第3步.
这是洗好的青豆
- 第4步.
这是淘好的米，两大人一小孩，也就盛粥的铁勺两勺左右。水要比这个多。因为我蒸到一半水没了，米没熟，又加了一碗水的量，我觉得最后加上菜后要差不多能看到水。下次再试一次。
- 第5步.
加油，放葱花。我一般用油少
- 第6步.
放肉和肠
- 第7步.
把肉和肠炒出油
- 第8步.
加菜，炒炒炒。火不要太大，加酱油老抽等佐料。盐适量。期间可以偷偷尝尝，不够再加。
- 第9步.
味道不够，我又加了一次姜粉椒盐和孜然粉，姜粉加的多点，胡椒粉少
- 第10步.
炒熟的菜平铺到米饭上，开启电饭锅蒸米饭
- 第11步.
这是吃了一半的饭，原谅我水掌握不好，中间加了一次，有点糊锅
- 第12步.
最后盛碗里是这样滴
小贴士
调料都是中间可加的，你可以有好多次机会，尝一尝，按自己口味再增加调教
