摊鸡蛋辣椒饼： 4个鸡蛋打散，辣椒切块，加盐、十三香、味素 搅拌均匀。锅热多些油，下蛋液摊成饼翻面煎熟出锅。
蟹肉摊鸡蛋核桃摊鸡蛋摊鸡蛋青椒摊鸡蛋韭菜摊鸡蛋摊鸡蛋皮（鸡蛋丝）青红辣椒摊鸡蛋饼把肉剁碎了放点葱花末肉末里放点生姜未一起搅拌均匀。放点盐和味精搅拌均匀。辣椒子给拔出来。辣椒洗干净。然后把肉再塞进去。倒点油，放点生姜丝。油烧开了把辣椒倒进去，炒几下。放点酱油上色。再放一点盐。看辣椒多还是少在放水，多就多放点水，少就少放点水。让它烧留一点简单好吃的辣椒摊鸡蛋
