下饭素菜红烧冬瓜

下饭素菜红烧冬瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮切片洗净备用。

   
2. 第2步.

   葱姜八角爆香。

   
3. 第3步.

   爆香后把酱油倒进去。我用的是六月鲜。翻炒冬瓜，让每一片冬瓜沾上酱汁。

   
4. 第4步.

   添入水，不用太多，冬瓜本身会下水的。撒盐后，盖盖儿。

   
5. 第5步.

   5.6分钟的样子就可以出锅了。