蛋黄饼干

蛋黄饼干的做法与步骤

1. 1.

   低粉、奶粉过筛 混合拌匀备用 把圆形裱花嘴装进裱花袋，剪口，套杯子里 烤盘和烤架铺好油布 蛋黄、鸡蛋、糖、玉米淀粉、柠檬汁混合拌匀 打至8字不易消失状态 预热烤箱上下190，5分钟

2. 2.

   倒入混合均匀的低粉、奶粉，用刮刀快速拌匀，把面糊倒入裱花袋，挤出想要的形状，圆形或手指形

3. 3.

   放烤箱中层，上火130，下火120，10分钟 烤至表面金黄色 无软心