笔记★咸蛋黄焗豆角

笔记★咸蛋黄焗豆角的做法与步骤

1. 1.

   豆角洗净切段。焯水（水开后2min）捞出控水。进生粉碗滚一圈。

2. 2.

   炸。★失败了，怎么都软哒哒的，不开心。

3. 第3步.

   做完咸蛋黄酱锅里剩下点蛋黄，直接用来炒豆角了。洒了点白胡椒粉。不用其他任何调料。除了软，味道不错。