简单Q弹南瓜🎃饼

简单Q弹南瓜🎃饼

简单Q弹南瓜🎃饼的食材和调料

南瓜一块
糯米粉适量
也可不要
淀粉2~3勺

简单Q弹南瓜🎃饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    切片(应该切片易熟)

    简单Q弹南瓜🎃饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸熟 捣成泥

    简单Q弹南瓜🎃饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷后 加糖 加糯米粉

    简单Q弹南瓜🎃饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入淀粉

    简单Q弹南瓜🎃饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉成如图所示干湿度

    简单Q弹南瓜🎃饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用刀切成多个团  包上爱吃的馅料(巧克力 花生酱 and so on)我包的砖糖(家里只有这个) 然后再搓圆 略微用手压扁(如图)

    简单Q弹南瓜🎃饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用牙签压三条线 (要深一点 )边上也压出纹路 南瓜小枝条可以用自己爱吃的代替(like葡萄干)我用的南瓜皮 (没有其他材料)

    简单Q弹南瓜🎃饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放上蒸格蒸 下面的水中我放了几朵茉莉花(茶)格子刷上一层薄油(防粘黏)盖上盖子蒸

    简单Q弹南瓜🎃饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    蒸成这样就熟了 冷却5分钟再装盘(不易粘黏)

    简单Q弹南瓜🎃饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    第一次做 没想到就成功了 真的很Q弹(给我妈也留一个✌)

    简单Q弹南瓜🎃饼的做法步骤 第10步

小贴士

面团不要稀了 (不成型)我的就干了一点点 再做每个小团时沾了一点点水刚刚好(面团有点光泽也不会太湿)

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