超酥蔓越莓饼干（低糖试手版）
超酥蔓越莓饼干（低糖试手版）的做法说明
第一次做怕做废了，所以用量比较少，想做多的材料翻倍就好，做出来很酥很酥！不爱吃特别甜的可以尝试做这个方子，我切之前摔地方了所以全是裂纹，丑了点😂（发出来也是为了自己能记一下配方嘻嘻嘻）
超酥蔓越莓饼干（低糖试手版）的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料，蔓越莓干切碎
- 第2步.
先把软化好的黄油和糖放一起打匀，再分三次倒入鸡蛋液打匀，然后放过筛的低筋粉拌匀，最后拌蔓越莓干（就是全部一样一样拌拌匀就行了）
- 第3步.
装入模具里（我在模具里还放了一张油纸，比较好拿出来），冷冻一小时（冻硬了会比较好切）
- 第4步.
取出以后每片切成厚度大概0.5cm那么厚，反正厚度接近就行，这样比较好把握烤的时间，厚薄不一会导致一个没熟一个熟了，我的烤箱是42寸的正好一盘
- 第5步.
烤箱预热，170℃25分钟左右（根据自己烤箱脾气来定）
- 第6步.
冷却装盒，超级酥！
