苦瓜切粒,蒜头切薄片
撒细盐,抓匀腌制
把刚煮好的热饭把苦瓜盖住,放冰箱冷冻大概5分钟
等米饭切底冷冻后下油锅翻炒,加点生抽把苦瓜炒熟即可装盘
有新鲜的隔夜饭最好,直接就能下锅炒
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