苦瓜炒饭

苦瓜炒饭

苦瓜炒饭的食材和调料

苦瓜2根小苦瓜
1小勺
米饭1-2碗
生抽1勺
3掰

苦瓜炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    苦瓜切粒,蒜头切薄片

  2. 2.

    撒细盐,抓匀腌制

  3. 3.

    把刚煮好的热饭把苦瓜盖住,放冰箱冷冻大概5分钟

  4. 4.

    等米饭切底冷冻后下油锅翻炒,加点生抽把苦瓜炒熟即可装盘

小贴士

有新鲜的隔夜饭最好,直接就能下锅炒

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