宝宝零食 红枣花生酥
宝宝零食 红枣花生酥的做法说明
如果你平时也喜欢吃一些酥脆的小点心
不要怀疑！就做这个！保证又酥又脆！
如果你觉得这些烘焙很麻烦
不要怀疑！就做这个！保证入门级！
过程很简单，没有太多的技术含量，不容易失败！
红枣花生酱还可以补气血、增香气，大小适合宝宝抓握，吃上就停不下来
适合10m+宝宝
宝宝零食 红枣花生酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
黄油室温软化，加入糖粉
- 第3步.
打至发白膨胀
- 第4步.
分三次加入全蛋液，打发至完全融合
- 第5步.
加入花生酱
- 第6步.
继续打
- 第7步.
使其融合，呈羽毛状
- 第8步.
面粉过筛，混合搅拌
- 第9步.
搅拌成面团，放冰箱冷冻1小时
- 第10步.
分成大小均匀的球
- 第11步.
用叉子压出纹路
- 第12步.
表面刷上蛋液
- 第13步.
烤箱预热170度
- 第14步.
170度上下火 10-15分钟
- 第15步.
爱做辅食的妈妈们可以一起交流
小贴士
1.面团的手感是非常松散的，跟我们平时做饺子皮时揉面的手感是不同的，因为放了很多油，这样的面团才能做出酥脆的点心。
2.注意蛋液只放20g不要放多。
3.红枣花生酱可以替换成黑芝麻核桃酱。
4.大宝宝还可以加些坚果碎。
