减脂餐-黑全麦芋泥包

减脂餐-黑全麦芋泥包的做法说明

减脂离不开主食，可以自己动手做更健康美味。黑麦富含膳食纤维，是减脂期好助手，芋头gi值不高，高纤饱腹，更不易升血糖！

第1步.
制作馅料，荔浦芋切片蒸熟。
第2步.
蒸好的芋头压成泥状，加入牛奶或者奶粉加水，搅拌均匀。芋泥制作可以参考我的另一个菜谱www.xiachufang.com/recipe/104081531/?group=share_title_a
第3步.
这次用的黑全麦粉。
第4步.
黑麦粉、小麦粉、酵母粉放入盆里搅拌均匀。
第5步.
慢慢加入牛奶搅拌成絮状。
第6步.
下手揉成光滑面团即可。
第7步.
盖上湿纱布醒发。
第8步.
醒发至两倍大即可。
第9步.
醒好面团上垫板揉按排气，并分割成50g的小剂子，其余用湿纱布盖着防变干。
第10步.
加入35g的芋泥馅料。
第11步.
包包子一样包起来即可，放在油纸上。
第12步.
冷水上锅醒20分钟后，大火蒸二十分钟，关火闷5分钟。
第13步.
好吃的黑麦包就好了！