曲奇饼干

曲奇饼干

曲奇饼干的做法说明

只为记录自己烤箱温度时间

曲奇饼干的食材和调料

黄油125克
低筋面粉62克
32克
高筋面粉63克
玉米淀粉24克
奶粉16克
牛奶15克
1克

曲奇饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,不化成水

  2. 第2步.

    黄油加糖,低速搅拌至顺滑,高速打至颜色发白。盐在牛奶中融化,倒入黄油中充分融合

    曲奇饼干的做法步骤 第2步
  3. 3.

    高筋面粉,低筋面粉,玉米淀粉,奶粉过筛加入黄油,用一次性手套混合均匀。至无干粉

  4. 4.

    装入裱花袋,八个花瓣的那种花嘴,垂直挤出花纹

  5. 5.

    烤箱预热,上下管160度,30分钟

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