老干妈/拌饭酱炒饭
老干妈/拌饭酱炒饭的做法说明
晚上做饭多了，第二天早上的快手炒饭，好吃呀～我是做的一人份，两人加倍就好
老干妈/拌饭酱炒饭的做法与步骤
- 1.
圆白菜切短丝，黄瓜、火腿切丁
- 2.
放油炒鸡蛋，碎一点备用
- 3.
用炒鸡蛋剩下的油，炒虾仁，炒两下，放料酒，继续翻炒至熟，放火腿肠
- 4.
再放圆白菜，炒一下，放老干妈/拌饭酱，将菜丝炒软炒熟
- 第5步.
放米饭，混合均匀，再放鸡蛋，炒1分钟放黄瓜，半分钟左右出锅～可以根据口味加少量盐
小贴士
虾仁我是有的放整只，有的切成两半，一定放虾仁，很好吃；黄瓜是解腻，清爽的口感；火腿肠就是很简单那种小肠。
酱我用的是海天招牌拌饭酱，因为酱里有油，就不需要另外加了。
