土豆木耳胡萝卜茭瓜饼

土豆木耳胡萝卜茭瓜饼

土豆木耳胡萝卜茭瓜饼的食材和调料

胡萝卜半根
木耳四五朵
茭瓜半根
土豆1个
火腿火腿肠1-2根
鸡蛋一个
适量
面粉适量
黑胡椒适量
适量
适量

土豆木耳胡萝卜茭瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    木耳提前泡发切丝,胡萝卜,土豆,茭瓜用擦丝器擦成丝,火腿切丝葱切碎放盆里备用

    土豆木耳胡萝卜茭瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量黑胡椒粉,白糖,盐,打入一个鸡蛋拌匀

    土豆木耳胡萝卜茭瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再加入适量面粉,不需要太多,刚好裹住这些菜丝就可以了(不建议提前拌好,那样会出很多水,口感就会打折扣)

    土豆木耳胡萝卜茭瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不粘锅放油(稍微多点)

    土豆木耳胡萝卜茭瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    因为里面放了木耳,所以煎的时候会噼里啪啦响,煎至两面金黄就可以了

    土豆木耳胡萝卜茭瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    既快手又营养的早餐O(∩_∩)O

    土豆木耳胡萝卜茭瓜饼的做法步骤 第6步

小贴士

我用的15厘米不粘锅,能煎出5-6张左右,一家三口足够了,厚薄随意,大小随意~

美食资讯

土豆木耳胡萝卜茭瓜饼相关菜谱大全