家常麻辣小龙虾

家常麻辣小龙虾

家常麻辣小龙虾的食材和调料

龙虾2斤
豆瓣酱2勺
2根
5片
10瓣
适量
适量
1个
啤酒1瓶
花椒60粒
2克
火锅底料半包
胡椒粉2克

家常麻辣小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    把买回来的小龙虾清洗干净

    家常麻辣小龙虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    清洗干净的小龙虾放油锅里炸一遍,整个过程4分钟左右,也可以用水加料酒葱姜煮个几分钟拿出来

    家常麻辣小龙虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    备好调料,准备下过炒了

    家常麻辣小龙虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里加油,放调料,葱姜蒜,豆瓣酱火锅底料一起炒,中小火慢慢炒出香味,然后把虾倒进去,翻炒一会,倒一瓶啤酒进去

    家常麻辣小龙虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等到锅里亮油了,就把配菜倒进去翻炒一会,放点胡椒粉,糖,鸡精就可以出锅了,这个时候香味就出来了

    家常麻辣小龙虾的做法步骤 第5步

小贴士

小龙虾其实主要就是吃吃个味道,味道好了整个菜品就提上来啦,还可以加点自己喜欢的配菜在里面,吃完了汤汁还可以拌一碗面条,也很好吃哦,还在等什么,赶紧做起来吧,很美味哦~~

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